摘要：
受到重調味加工食品的影響，日本孩童已開始失去味覺。調查發現：21％學童分辨不出酸味、14％辨不出鹹味、6％的孩子分不出甜味和苦味；日本頒布《食育基本法》，強調家庭共餐共食的精神，讓父母直接與孩子溝通飲食觀念。
英國的孩子在日常生活中幾乎不吃蔬菜，反倒讓速食、加工食品佔據餐桌；英國政府發起的校園飲食計劃（Food in School），帶領孩子學習烹飪、農事，重新認識食物並選擇健康的食物...
【全文由此入】
受到重調味加工食品的影響，日本孩童已開始失去味覺。調查發現：21％學童分辨不出酸味、14％辨不出鹹味、6％的孩子分不出甜味和苦味；日本頒布《食育基本法》，強調家庭共餐共食的精神，讓父母直接與孩子溝通飲食觀念。
英國的孩子在日常生活中幾乎不吃蔬菜，反倒讓速食、加工食品佔據餐桌；英國政府發起的校園飲食計劃（Food in School），帶領孩子學習烹飪、農事，重新認識食物並選擇健康的食物...
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